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告别“异味饭盒”!陆军某旅与海军协同解决海上热食保障难题

来源:中国军网-解放军报2025-07-15 10:47

陆军某旅破解海上协同训练热食保障难题——

陆军官兵吃上“海军饭菜”

 

  ■郑重语 高歌

  “在海上训练也能吃上热乎饭了!”夏日海滨,数艘登陆舰在海面犁出朵朵浪花。舰艇内,参加驻训任务的陆军某旅下士小赵一边吃着刚端上来的热饭,一边向舰艇炊事员道谢。

陆军某旅组织上下登陆舰训练。张 腾摄

  近年来,随着联合训练逐步拓展,该旅装甲分队与海军部队协同组织上下登陆舰训练渐成常态,双方配合训练的时间和次数不断增加。随之,一个问题出现了——装甲分队官兵长时间在海上训练,吃饭怎么办?

  以前,尽管同在一起训练,参训的陆军、海军官兵却是各自开伙。每逢海上训练,该旅某营炊事班战士小王就会在灶台前与时间赛跑,配菜、炒菜、打包,再将盒饭装入保温箱送到海边。然而,训练结束时,小王常常发现,有的盒饭依然原封不动。

  原来,由于海上颠簸、环境湿热,不少官兵食欲不佳。特别是赶上训练强度大,大家来不及准点返回岸边时,存放的盒饭还会因高温产生异味。“登舰训练马虎不得,我们必须全神贯注。一次训练下来,大家都很疲惫,吃个饭还不顺心。”一名新兵的抱怨,让小王心里很不是滋味。

  “提升海上训练伙食保障质效,既是满足官兵营养所需,也是夯实战斗力基础的必然要求。”该旅军需营房科科长蹲点发现,由于海上训练时间长短不一,传统的伴随保障模式难以满足实战化、科学化双重要求。

  能否打通保障链路,让装甲分队官兵在海上训练期间也能把饭吃好?为此,该旅机关与海军某支队建立对接机制。训练筹备阶段,该旅就将参训官兵人数提供给该支队。训练期间,该支队依托舰上炊事条件增加热食制作数量。经过一段时间的探索、磨合,该旅海训官兵吃上了营养均衡、安全卫生的热乎饭,以往困扰官兵的难题迎刃而解。

[ 责编:丁玉冰 ]
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