“秦无庐”

　　战国时期，魏国军队精锐魏武卒曾给秦国带来巨大压力。作为重装步兵，魏武卒虽然训练和装备成本很高，但兼顾攻击力与防护力，战斗力十分强悍。冶铁业发达的韩国受魏武卒影响，也发展了自己的重装步兵部队。

　　缺乏铁矿产地、商鞅变法前还不富强的秦国，无力组建重装步兵部队来克制魏韩重装步兵，不得不走上加强攻击性武器的道路。

　　先秦手工业著作《考工记》记载：“秦之无庐也，非无庐也，夫人而能为庐也。” “庐”指矛、戟等长兵器的柄，“秦无庐”便是指秦国家家户户都能制作长兵器柄。这表明，秦国长兵器柄的制作技术并非掌握在少数工匠手中，已可大量生产以支持大规模战争。此外，秦国长兵器的长度也长于魏、韩等国，如秦铍铍头是战国诸国中最长的，秦长戟也比魏长戟长10余厘米。这些保证了秦军在近战中的优势。远程武器方面，秦军拥有性能更好的弓弩，1张弓弩配发的弩箭数量超过100支，而魏武卒不仅弓弩性能落后，1张弓弩也只配发50支弩箭。

　　虽然秦军以无盔甲的轻装步兵为主，少量重装步兵的防护水平也落后于魏武卒，但秦军长兵器与强弩的组合，使其依然能够克制魏韩军队。

　　代用食品

　　第一次世界大战期间，久拖不决的战事影响了交战各国民众的正常生活。

　　在英国，由于牛奶匮乏，有奸商不但在牛奶里掺水，而且使用的是公共浴池的脏水。在德国，动物园里的袋鼠被人杀掉吃光；购买奶油需要医生开具处方，因为奶油被划入“药品”分类。

　　为填饱肚子，交战各国民众发明了很多代用食品，虽然在视觉上接近正常食物，但味道差很多，如用锯末和土豆皮做成的面包，用老鼠、蜗牛提炼的油脂。玉米和马铃薯混合可以代替鸡蛋，只是没有鸡蛋的味道。橡树果或树皮烤过后研磨，可以用来代替咖啡，但不含咖啡因。菊苣的块茎、蒲公英的根、大豆经烘焙研磨后，也可以用来代替咖啡，日后甚至还成为德国、荷兰等国的特色饮料。纳粹德国在第二次世界大战期间大力推广代用咖啡，以此减少咖啡豆的消费量，导致其在战争结束时还保有相当规模的咖啡豆库存。

　　（王 昊）